Akhirnya....Sayur berkuah

Akhirnya memberanikan diri bikin sayur berkuah selain sayur bayem wkwkwk
Kesempatan, sambil potong-potong sayur sambil ngerecokin tetangga (ibu) nanya bahan-bahannya apa aja, prosesnya gimana, dll (padahal siangnya udah google di kantor tahapan-tahapannya.

Masak untuk berdua ya. bahannya udah seminimalis mungkin, masih aja jadinya berlebih.
Alhamdulillah bisa kirim rantangan ke sebelah wkwkwkwk

Kata daning pas nyicipin kuahnya pas awal-awal mateng rasanya full bawang alias kebanyakan bawang putih. Jadi bukan sup berkaldu ayam tapi sup berkaldu bawang putih. hahaha
(secara kan yang masak hobi banget ber bawang-bawangan).
Sayang gak di foto supnya kemaren.
Padahal menurutku penampilannya oke punya, yah gak malu-maluin lah tampil. hehehe
ah jadi cinta masak saya ^^

Sup Ayam Jamur Enoki

Bumbu:
Bawang putih bawang merah garam dihaluskan
lada
garam
kaldu jamur secukupnya
kaldu ayam bubuk (kalau suka)
garam

Bahan:

Wortel 1
sawi putih sisa zaman kapan 3 lembar
tahu 1/2
dada ayam tanpa kulit potong kotak-kotak
daun bawang yang beli di Hyper (masih belum tau namanya)
jamur enoki 1/2 pack

tumis bumbu masukkan ayam, tumis sampe mateng, masukkan tahu tumis, kasih air secukupnya.
Biarkan sampe mendidih, masukkan wortel, sdh kira2 empuk baru masukkan sawi, jamur dll, Tambahkan garam, merica, secukupnya....sedapnyoooooo baunyaaaaa.....

duh jadi laper. hehehe